Come fare: Seppie Alle Olive Nere – Ricetta pesce

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Come fare: Seppie Alle Olive Nere – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Seppie Alle Olive Nere. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Seppie.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Seppie
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Seppie
200 G Pomodori Pelati
250 G Olive Nere
100 G Farina
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchiere Olio D’oliva
Prezzemolo
1/2 Cipolla
Sale
Pepe
1/2 Spicchio Aglio

Preparazione:
Pulite le seppie e tenete da parte l’inchiostro. tagliatele a striscioline e infarinatele; in un tegame scaldate un bicchiere di olio e insaporitevi le seppie. Spruzzatele di vino bianco e lasciatelo evaporare. Aggiungete i pomodori tagliati a dadini, mezzo spicchio d’aglio tritato e mezza cipolla affettata sottile. dopo un quarto d’ora unite le olive nere snocciolate e fate sobbollire dieci minuti scoperto.

Aggiungete un po’ d’inchiostro delle seppie, prezzemolo tritato, mescolate e servite.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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