Come fare: Sfogliatine Della Festa – Ricetta dessert

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Come fare: Sfogliatine Della Festa – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Sfogliatine Della Festa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pasta Sfoglia.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Pasta Sfoglia
Persone: 4

Note:
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia (confezioni Da 350 G)
5 Cucchiai Zucchero Semolato
1 Albume D’uovo
Poco Burro
Poca Farina

Preparazione:
Le dosi sono per 50 sfogliatine. Imburrate e infarinate una larga placca da forno. Mettete sulla spianatoia infarinata la pasta sfogliata (scongelata) stendendola ad uno spessore di circa 3 mm, poi con gli stampini ricavate tante formine diverse: cuori, stelle, fiori, mezze lune, eccetera. Pennellate la superficie delle sfogliatine con l’albume leggermente sbattuto, quindi spolverizzatele con lo zucchero; sistematele sulla placca preparata, lasciandole poco distanziate tra loro perché la pasta sfogliata durante la cottura si ritira. Mettete la placca in forno già caldo a 190 gradi e cuocete le sfogliatine per circa 10 minuti, sino a quando saranno ben gonfie e dorate. Lasciatele intiepidire, disponetele allora sopra un’alzata sul cui fondo avrete posto un tavagliolino; servitele all’ora del tè o ai bambini per colazione. In scatole di latta si mantengono per 2-3 giorni.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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