Come fare: Sformato Di Finocchi – Ricetta contorno

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Come fare: Sformato Di Finocchi – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Sformato Di Finocchi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Finocchi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Finocchi
50 G Formaggio Grattugiato
3 Uova
1 Tazza Besciamella
1 Bicchiere Latte
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate i finocchi. Asciugateli, tagliateli a spicchi, soffriggeteli in un tegame con una noce di burro. Salate, pepate, versate il latte e lasciate cuocere a fuoco basso finché tutto il liquido è stato assorbito. Mescolate e spegnete. Passate i finocchi in una terrina, lasciateli raffreddare e schiacciateli con una forchetta. Sbattete le uova con il formaggio grattugiato e amalgamatele ai finocchi. Quindi incorporate tutto alla besciamella. Imburrate uno stampo, versatevi il composto, cuocete a bagnomaria in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

Sformatelo e servitelo caldo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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