Come fare: Sformato Di Melanzane, Patate, Ricotta - Ricetta contorno - Notizie.it

Come fare: Sformato Di Melanzane, Patate, Ricotta – Ricetta contorno

Guide

Come fare: Sformato Di Melanzane, Patate, Ricotta – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Sformato Di Melanzane, Patate, Ricotta. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
2 Melanzane
500 G Patate
1 Cipolla
300 G Ricotta
40 G Ricotta Dura Affumicata
16 Pomodorini
1 Uovo
Olio D’oliva Extra-vergine
Basilico
Sale

Preparazione:
Sgocciolare la ricotta per 3 ore. Tenere le melanzane a fette col sale per mezz’ora. Brasare patate e melanzane a dadini con la cipolla tritata, pomodorini, olio, sale. Setacciare la ricotta, e stemperarla con uovo e sale; unire le verdure brasate e il basilico. Mettere il composto in una pirofila unta grattugiarvi la ricotta affumicata e infornare.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*