Come fare: Sformato Di Verdure – Ricetta contorno

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Come fare: Sformato Di Verdure – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Sformato Di Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
4 Patate
2 Melanzane
200 G Fagiolini
1 Cipolla
2 Uova
1 Pugno Pangrattato
60 G Formaggio Grana
Origano
Burro
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Lessare separatamente in acqua salata le patate, le melanzane e i fagiolini. Scolare le verdure e passarle al passaverdure. Aggiungere al passato il pangrattato, il grana grattugiato, le uova e un pizzico di origano. Regolare di sale e amalgamare il tutto. Disporre il composto in una pirofila imburrata, livellarlo e ricoprirlo di cipolla a fette. Cospargere di origano, condire con olio e burro e infornare a 170 gradi per 1 ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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