Come fare: Sgombri Alla Panna – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Sgombri Alla Panna – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Sgombri Alla Panna. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sgombri.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sgombri
Persone: 4
Ingredienti:
4 Sgombri
20 Cl Panna
3 Cucchiai Senape
1 Limone
Prezzemolo Tritato
Burro
Sale

Preparazione:
Pulite gli sgombri, lavateli, asciugateli, disponeteli in una pirofila in modo che ognuno abbia il suo spazio. In una ciotola lavorate la panna con la senape, aggiungete il succo del limone passato al colino e un po’ di prezzemolo tritato. Salate appena i pesci perché la senape ha già un sapore forte. Versate il composto di panna sugli sgombri, distribuite qualche fiocchetto di burro freschissimo. Ponete la pirofila in forno preriscaldato e cuocete a calore moderato per circa mezz’ora. Con il calore la salsa diventerà un po’ più spessa e la superficie avrà un aspetto gratinato. Servite nello stesso recipiente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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