Come fare: Sgombri Alla Sonasegaio – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Sgombri Alla Sonasegaio – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Sgombri Alla Sonasegaio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sgombri.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sgombri
Persone: 1
Ingredienti:
2 Sgombri Medi
Cipolla A Rondelle
Pomodoro A Fette
Pangrattato

Preparazione:
Prendi una grossa teglia, in modo che gli sgombri stiano affiancati e non uno sull’altro; ungila di olio, e spolvera del pangrattato sul fondo; stendi uno strato di pomodori a fette, e sopra uno strato di cipolla a rondelle, poi sopra metti gli sgombri interi (puliti, ovviamente; se hai problemi di spazio puoi eliminare teste e code). Di nuovo uno strato di cipolle e uno di pomodori e rispolvera di pangrattato.

Un po’ d’olio e sale sul tutto. In forno per una quarantina di minuti più 15-20 di grill. Vino: bianco rigorosamente secco (gli sgombri sono grassi).

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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