Come fare: Sgonfiotti Saporiti – Ricetta antipasto

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Come fare: Sgonfiotti Saporiti – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Sgonfiotti Saporiti. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Ricotta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Pasta Di Pane
100 G Ricotta
100 G Formaggio Provolone Piccante Grattugiato
3 Fettine Salame
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
1 Uovo
Olio Per Friggere
Sale
Pepe

Preparazione:
Stendete la pasta da pane allo spessore di mezzo cm. e tagliatela a quadrati di circa 10 cm. di lato. Mescolate la ricotta con il provolone, il salame sbriciolato, il prezzemolo e l’uovo. Aggiungete sale e pepe, amalgamate il tutto e poi mettete il composto a cucchiaiate sui quadrati di pasta. Inumidite il bordo della pasta con un poco di acqua e richiudeteli a triangolo premendo bene per farli aderire.

Friggete gli sgonfiotti nell’olio bollente e serviteli caldi, dopo averli fatti asciugare per qualche minuto sulla carta da cucina.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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