Come fare: Sogliole Agli Spinaci – Ricetta pesce

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Come fare: Sogliole Agli Spinaci – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Sogliole Agli Spinaci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Sogliole.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Sogliole
Persone: 4
Ingredienti:
8 Filetti Di Sogliola
450 G Spinaci Surgelati
Farina
100 G Burro
1 Spicchio Aglio
Latte
Poco Brandy
50 G Formaggio Emmenthal
Sale

Preparazione:
Lessare gli spinaci e ripassarli in padella con burro e aglio. Infarinare i filetti e dorarli nel burro. Salarli, spruzzarli con il brandy e far evaporare. Coprire una pirofila imburrata con gli spinaci e adagiarvi i filetti. Preparare una besciamella con 20 g di burro, 20 g di farina e 2 bicchieri di latte caldo; unirvi l’emmenthal grattugiato e versare sui filetti. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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