Come fare: Soufflé Al Caffè – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Soufflé Al Caffè – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Soufflé Al Caffè. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Caffè.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Ingredienti:
1 Tazza Caffè Forte
250 G Latte
3 Uova
130 G Zucchero
2 Cucchiai Maizena
Burro

Preparazione:
Mettere in una casseruola i 3 tuorli e lo zucchero e sbattere con una forchetta. Poi unire il latte e il caffè. Aggiungere la maizena disciolta in poca acqua. Porre su fuoco medio e far addensare. Mescolando continuamente, togliere il composto dal fuoco e far raffreddare. Imburrare uno stampo da soufflé e montare a neve ben soda gli albumi. Incorporarli delicatamente al composto e versarlo nello stampo. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti senza mai aprire lo sportello. Servire subito.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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