Come fare: Soufflé Al Cioccolato (3) – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Soufflé Al Cioccolato (3) – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Soufflé Al Cioccolato (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cioccolato.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 4
Ingredienti:
80 G Cioccolato Da Copertura
1 Bicchiere Latte
30 G Fecola
50 G Zucchero
5 Uova
Zucchero A Velo
Burro

Preparazione:
In una casseruola, a bagnomaria, fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua e cuocere per 5 minuti. Diluire la fecola nel latte fatto bollire con lo zucchero e unire al cioccolato fuso. Cuocere, mescolando, finché il composto sarà denso. Levare dal fuoco, aggiungere 4 tuorli e far intiepidire. Montare a neve 5 albumi e incorporarli delicatamente. Versare il tutto in uno stampo imburrato e cosparso di zucchero a velo. Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Servire immediatamente.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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