Come fare: Soufflé Di Formaggio (2) – Ricetta antipasto

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Come fare: Soufflé Di Formaggio (2) – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Soufflé Di Formaggio (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Groviera.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Groviera
Persone: 4
Ingredienti:
3 Uova
75 G Formaggio Groviera
40 G Burro
40 G Farina
40 Cl Latte
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Preparare una salsa besciamella molto densa con burro, farina, latte e un pizzico di sale. Unire poi il formaggio e i 3 tuorli di uovo, amalgamare e aggiungere gli albumi montati a neve. Versare tutto in uno stampo imburrato e cuocere a temperatura moderata per 1/2 ora. Non aprire il forno durante la cottura.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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