Come fare: Spada Al Punto Rosa Con Polentina Di Farro – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Spada Al Punto Rosa Con Polentina Di Farro – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spada Al Punto Rosa Con Polentina Di Farro. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pesce Spada.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Pesce Spada
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Trancio Di Pesce Spada
100 G Farina Di Farro
1 Cespo Insalata Belga (indivia)
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Tagliare a cubetti la polpa del trancio di spada; cuocerla in padella con olio, mantenendo le carni rosa all’interno. Cuocere la farina di farro con poca acqua bollente, come per 1a polenta. Condire con olio e sale. Scottare l’indivia belga tagliata a spicchi in padella con poco olio. Servire a piacere.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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