Come fare: Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure – Ricetta primo

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Come fare: Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
350 G Pasta Tipo Spaghetti
200 G Zucchine
50 G Olio D’oliva
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Spicchio Aglio
2 Uova
Prezzemolo Tritato
Sale

Preparazione:
Tagliare a fettine sottili le zucchine e saltarle in padella con olio e aglio. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, il formaggio e il prezzemolo. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella sulle zucchine. Mescolando rapidamente aggiungere il composto a base di uova.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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