Come fare: Spaghetti Alla Carbonara – Ricetta primo

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Come fare: Spaghetti Alla Carbonara – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Alla Carbonara. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pancetta.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pancetta
Persone: 4
Ingredienti:
2 Uova
Pasta Tipo Spaghetti
Sale
Pepe
Noce Moscata
Formaggio Grattugiato
Pancetta Affumicata (o Bacon)
Poco Burro

Preparazione:
Sbattete 2 uova nella terrina in cui poi servirete gli spaghetti, aggiungete sale, pepe, noce moscata e formaggio grattugiato a volontà. Mentre l’acqua bolle fate ben rosolare nel burro della pancetta affumicata o del bacon a cubetti. A questo punto mettete il bacon con un po’ del burro di cottura nella salsa di uova e mescolate il tutto. Quando gli spaghetti saranno cotti conditeli col sugo e spolverateli con formaggio grattugiato.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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