Come fare: Spaghetti Alle Melanzane (3) – Ricetta primo

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Come fare: Spaghetti Alle Melanzane (3) – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Alle Melanzane (3). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzana Viola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Melanzana Viola
Persone: 4
Ingredienti:
1 Melanzana Viola
Pasta Tipo Spaghetti
Acciughe
Capperi
Aglio
Peperoncino Fresco
Passata Di Pomodoro
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Lavare e tagliare a dadini la melanzana, farla friggere in padella con abbondante olio caldo, scolarla e farla asciugare dell’olio in carta casa. Portare a cottura gli spaghetti in acqua bollente e salata. In padella con olio e aglio e il peperoncino, aggiungere la passata di pomodoro, farla cuocere poi aggiungere le melanzana fritta. A pochi minuti di cottura inserire i capperi e le acciughe. Scolare gli spaghetti molto al dente, finire la cottura nel sugo.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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