Come fare: Spaghetti Alle Melanzane – Ricetta primo

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Come fare: Spaghetti Alle Melanzane – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Alle Melanzane. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
3 Melanzane
1 Cipolla
50 G Mozzarella
1/2 Dado
Basilico
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliare le melanzane a cubetti e metterle sotto sale per circa 30 minuti. Far appassire nell’olio la cipolla e il basilico tritati, unire le melanzane e il dado e pepare. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la mozzarella tagliata a dadini e il sugo di melanzane e servire.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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