Come fare: Spaghetti Con Melanzane E Pomodoro Crudo – Ricetta primo

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Come fare: Spaghetti Con Melanzane E Pomodoro Crudo – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Con Melanzane E Pomodoro Crudo. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Spaghetti
400 G Pomodori Maturi
1 Melanzana Di 350 G
150 G Cipolla Tritata
8 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
2 Spicchi Aglio
8 Foglie Basilico
1 Rametto Maggiorana Fresca
Sale

Preparazione:
Fate appassire la cipolla nell’olio, aggiungete la maggiorana e la melanzana tagliata a bastoncini, salare e lasciar cuocere per 5 minuti. Passare i pomodori e l’aglio con un passaverdura. In una terrina mettere le melanzane, il pomodoro, il basilico e gli spaghetti cotti al dente. Amalgamare il tutto e servire con un goccio d’olio crudo per ogni piatto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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