Come fare: Spaghetti Rossi – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Spaghetti Rossi – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spaghetti Rossi. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pomodori Perini.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Pomodori Perini
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
1000 G Pomodori Perini
1 Spicchio Aglio
1 Cipolla
1 Carota
1 Gambo Sedano
Alcune Foglie Basilico
Olio D’oliva
Burro
Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi, sistemateli in un tegame con lo spicchio d’aglio, la cipolla, la carota e il sedano tagliato a pezzi, salate. Portate a ebollizione poi cuocete per circa un’ora. Frullate la salsa, regolate sale e pepe. In una padella, scaldate un po’ di olio e burro, fate insaporire il passato per pochi minuti. Lessate gli spaghetti, scolateli, conditeli con la salsa, distribuite qualche fogliolina di basilico, servite con formaggio grattugiato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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