Come fare: Spezzatino Al Latte (4) – Ricetta carne

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Come fare: Spezzatino Al Latte (4) – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Spezzatino Al Latte (4). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
700 G Spezzatino Di Vitello
2 Uova
Pangrattato
60 G Burro
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Bicchiere Latte
Sale
Pepe

Preparazione:
Sgusciare le uova in 1 terrina, salarle, sbatterle e immergervi i pezzi di carne; poi passarli nel pangrattato. In 1 padella far sciogliere il burro con l’olio; adagiarvi la carne e farla ben dorare. Dopodichè bagnarla con 1 bicchiere di latte, pepare, salare e far cuocere la carne per 1 ora, rigirandola di tanto in tanto e, unendo, se occorre, altro latte.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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