Come fare: Spezzatino Al Pepe Verde – Ricetta carne

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Come fare: Spezzatino Al Pepe Verde – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Spezzatino Al Pepe Verde. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Vitello.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti:
600 G Filetto Di Vitello In Fette Alte Un Dito
20 G Burro
4 Cucchiai Cognac
100 G Panna
4 Cucchiaini Pepe Verde In Grani
Sale

Preparazione:
Tagliare le fette di carne in piccoli pezzetti della stessa misura. Far schiumare il burro, unire la carne e cuocere su fiamma vivace per 3 minuti. Unire il cognac, poi infiammarlo spostando la padella e inclinandola leggermente. Quando le fiamme si sono spente, unire la panna, il pepe e il sale. Mescolare e cuocere per altri 3 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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