Come fare: Spezzatino Con Verdure – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Spezzatino Con Verdure – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spezzatino Con Verdure. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Manzo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti:
800 G Carne Di Manzo Tagliata A Dadi
1 Carota
3 Coste Sedano
2 Zucchine
2 Cipolle
1 Bicchiere Vino Bianco
1/2 Bicchiere Vino Marsala
Brodo
Burro
4 Cucchiai Olio D’oliva
Sale

Preparazione:
Scaldare in una casseruola l’olio e 40 g di burro; farvi rosolare la carne, bagnarla col marsala e col vino bianco e lasciarlo evaporare. Salare, bagnare con qualche mestolo di brodo e mettere in forno caldo a 230 gradi per 2 ore. Intanto mondare e lavare tutte le verdure, tagliarle a pezzi e unirle alla carne. Unire ancora un po’ di brodo e continuare la cottura per 45 minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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