Come fare: Spezzatino Di Maiale Con Salsiccia Affumicata – Ricetta carne COMMENTA  

Come fare: Spezzatino Di Maiale Con Salsiccia Affumicata – Ricetta carne COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spezzatino Di Maiale Con Salsiccia Affumicata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Petto Di Maiale
400 G Spalla Di Maiale
2 Salsicce Affumicate
1 Verza
200 G Carote
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate e sfogliate la verza. Sbollentate le foglie per 5 minuti in acqua salata, scolatele e raccoglietele in un tegame. Aggiungete le carote a rondelle e i due tipi di carne a cubetti piuttosto grandi. Salate e pepate, non c’è bisogno di altro condimento. Coprite e cuocete a fuoco basso per un’ora e un quarto. Bucate le salsicce con i rebbi di una forchetta e, quando mancano 10 minuti a fine cottura, mettetele nel tegame. Mescolate, passate sul piatto da portata caldo e servite. Vini di accompagnamento: Trentino Merlot DOC, Rosso Piceno DOC, Gioia Del Colle Rosso DOC.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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