Come fare: Spezzatino Di Pollo E Melissa – Ricetta pollame COMMENTA  

Come fare: Spezzatino Di Pollo E Melissa – Ricetta pollame COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spezzatino Di Pollo E Melissa. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Pollo.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti:
1 Pollo
10 Foglie Melissa
30 G Burro
2 Cucchiai Salsa Di Soia
4 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Olio D’oliva

Preparazione:
Tagliate il pollo a pezzetti. Versate mezzo bicchiere d’acqua bollente sulle foglie di melissa e lasciate in infusione 2 ore. In un tegame scaldate burro e olio, rosolatevi lo spezzatino per 5 minuti. Nel frattempo, in un recipiente grande in modo che possa contenere tutta la carne, preparate un caramello con lo zucchero appena inumidito. Lasciate che diventi di un un bel marrone dorato, versatevi sopra l’infusione di melissa, aggiungete la salsa di soia e il pollo. Cuocete a fuoco basso per mezz’ora. Mescolate e fate addensare il sugo se occorre. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Nero DOC, Val Nure Pinot Nero DOC, Castel Del Monte Pinot Nero DOC.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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