Come fare: Spianarelle Vivaci – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Spianarelle Vivaci – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spianarelle Vivaci. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Zucchine.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti:
250 G Pasta Tipo Fettuccine
1 Melanzana Sbucciata
3 Zucchine Piccole
2 Pomodori Maturi Sodi
Timo
Maggiorana
Alcune Bacche Ginepro
Pepe
Sale

Preparazione:
Tagliate a cubetti la melanzana, le zucchine ed i pomodori. Soffriggete le melanzane e le zucchine in olio extra vergine di oliva, poi aggiungete anche i pomodori. A cottura quasi ultimata insaporire il sugo con un’abbondante spolverata del mix di ginepro in bacche, timo e maggiorana. Regolate di sale e pepe e condite di questo sugo le spianarelle precedentemente cotte in abbondante acqua salata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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