Come fare: Spiedini Di Carciofi (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Spiedini Di Carciofi (2) – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spiedini Di Carciofi (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
4 Carciofi Grandi
Pancetta
Olio D’oliva
Burro
Aglio
2 Mestoli Brodo
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato

Preparazione:
Mondare i carciofi e ridurre i cuori a spicchi. Infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta. Far rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con 2 mestoli di brodo, salarli, peparli e cuocerli pianissimo e coperti per 45 minuti, unendo alla fine il prezzemolo tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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