Come fare: Spiedini Di Manzo E Papaia – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Spiedini Di Manzo E Papaia – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spiedini Di Manzo E Papaia. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Papaia.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Papaia
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Polpa Di Manzo Tenera
1/2 Peperone Rosso
1 Lime (o Limone Verde)
1 Papaia
2 Chiodi Di Garofano
Peperoncino
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate e tritate il peperone; pestate i chiodi di garofano in un mortaio e spremete il lime. Mettete tutto in una ciotola, condite con un pizzico di peperoncino e 2 cucchiai di olio e mescolate. Tagliate la carne a dadi di 3 cm. di lato, unitela al composto di peperoni e spezie e fatela marinare per circa mezz’ora. Lavate la papaia, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a pezzi. Infilzate i cubetti di carne su 4 spiedini di legno, alternandoli con i pezzi di papaia. Mettete gli spiedini in una pirofila o teglia e fateli cuocere sotto il grill del forno per 10 minuti. Appena saranno cotti regolate di sale e servite subito.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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