Come fare: Spiedini Di Provolone - Ricetta antipasto - Notizie.it

Come fare: Spiedini Di Provolone – Ricetta antipasto

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Come fare: Spiedini Di Provolone – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Spiedini Di Provolone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Provolone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Provolone
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Formaggio Provolone Dolce
8 Funghi Champignon
150 G Pancetta Affumicata
2 Uova
Pangrattato
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate il provolone a cubetti di circa 2 centimetri di lato e la pancetta a bastoncini. Pulite accuratamente i funghi e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Prendete degli spiedini di legno lunghi circa 20 cm. e infilatevi gli ingredienti alternandoli tra loro. In una fondina, sbattete leggermente le uova, salatele poco e pepatele. Passate gli spiedini, uno per uno, nell’uovo e poi nel pangrattato premendoli bene con il palmo della mano.

Fate dorare appena gli spiedini in burro o strutto ben caldi. Potrete sostituire i funghi con altra verdura a piacere come: peperone, pomodori, zucchine, ecc.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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