Come fare: Spiedini In Padella – Ricetta carne

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Come fare: Spiedini In Padella – Ricetta carne

Ecco la ricetta del giorno: Spiedini In Padella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Maiale.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4

Note:
Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:
300 G Filetto Di Maiale
20 G Salsiccia
200 G Fegato
Salvia
1 Cipolla
Peperone
Rosmarino
Burro
Olio D’oliva
1 Dado
1 Bicchierino Brandy

Preparazione:
Preparate degli spiedini su cui alternerete: un pezzetto di filetto di maiale, un pezzetto di salsiccia, un pezzetto di salvia e così via. Alla fine dello spiedino aggiungete una fettina di cipolla e un pezzetto di peperone. Mettete gli spiedini in un tegame con olio e burro e profumate con molto rosmarino. Fate rosolare da tutti i lati in modo che la carne si colorisca bene.

Bagnate con mezza tazza d’acqua in cui avrete disciolto un dado e lasciate cuocere coperto per 10 minuti. Controllate la salatura, pepate, alzate la fiamma e bagnate con un bicchierino di brandy. Servite accompagnando con un insalata o con un purè di patate.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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