Come fare: Spigola Al Sale (2) – Ricetta pesce

Guide

Come fare: Spigola Al Sale (2) – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Spigola Al Sale (2). Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Spigola.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Spigola
Persone: 4

Note:
Luogo: Lazio.

Ingredienti:
1 Spigola Grande Freschissima
2000 G Sale Grosso
Pepe Nero In Grani
Pepe Rosa In Grani
1 Rametto Rosmarino
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Pulite la spigola liberandola delle interiora e delle scaglie. Ungetela d’olio, inserite nel ventre il rosmarino e qualche bacca di pepe. In un tegame oblungo a bordi alti, versate uno spesso strato di sale. Disponete sopra la spigola e ricopritela completamente col resto del sale, comprimendo delicatamente. Passatela in forno già caldo a 180 gradi per 15 minuti. Portate in tavola la spigola nel suo guscio di sale che romperete davanti ai commensali.

Il profumo che si sprigionerà ne anticiperà il sapore delizioso.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*