Come fare: Spuma Di Melanzane – Ricetta contorno COMMENTA  

Come fare: Spuma Di Melanzane – Ricetta contorno COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spuma Di Melanzane. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Melanzane.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Melanzane Grigliate
5 Cucchiai Olio D’oliva
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
2 Acciughe Sott’olio
Alcuni Capperi
2 Cipolline Sott’aceto
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare finemente la polpa delle melanzane, i capperi, le acciughe, le cipolline e il prezzemolo. Riunire il trito in una terrina, aggiungere l’olio, salare e pepare. Amalgamare bene gli ingredienti mescolandoli con cura. Servire la spuma spalmata su fette di pane tostato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

Commenta per primo

Lascia un commento

L'indirizzo email non sarà pubblicato.


*