Come fare: Spumoncini Al Torrone In Salsa Al Cioccolato – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Spumoncini Al Torrone In Salsa Al Cioccolato – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Spumoncini Al Torrone In Salsa Al Cioccolato. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Torrone.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Torrone
Persone: 6
Ingredienti:
500 G Panna Da Montare
200 G Cioccolato Fondente
180 G Torrone Duro
150 G Zucchero
4 Uova
Brandy

Preparazione:
Bagnate con poco brandy il fondo di 6 stampini da creme caramel. Tritate il torrone poi distribuitene la terza parte sul fondo degli stampi. Montate i tuorli con lo zucchero fino a che saranno soffici e spumosi. Allora incorporate delicatamente gli albumi montati a neve e poi la panna (meno 3 cucchiaiate), anch’essa montata. Mescolate bene, poi quando la crema sarà omogenea versatene la metà negli stampi preparati. Cospargete con la metà del torrone rimasto, irrorate con poco brandy indi terminate con la restante crema. Spolverizzate con tutto il torrone poi mettete la preparazione in freezer per almeno 12 ore (ma può stare anche per più giorni). Al momento di servire sciogliete a bagnomaria il cioccolato con le 3 cucchiaiate di panna, mescolando fino a che avrete ottenuto una salsa liscia. Sformate gli spumoncini e nappateli con la salsa al cioccolato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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