Come fare: Stracotto Di Tonno – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Stracotto Di Tonno – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Stracotto Di Tonno. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tonno.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti:
1 Trancio Di Tonno Da 600 G
50 Cl Vino Bianco
2 Carote
4 Pomodori
1 Costa Sedano
1 Cipolla
Salvia
Rosmarino
Alcune Fettine Limone
Prezzemolo
Sale Grosso
Olio D’oliva

Preparazione:
Sciacquare bene il pesce e legarlo con uno spago, punzecchiarlo e metterlo con le verdure tagliate a pezzetti. Unire gli aromi, qualche fettina di limone e bagnare con il vino, lasciando marinare per 4 ore. Togliere il limone, mettere in pentola, unire sale grosso e portare a bollore per 30 minuti circa, girandolo ogni tanto. Togliere il pesce, far ridurre il sugo, frullarlo e unire l’olio. Servire il pesce a fette con il suo sugo.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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