Come fare: Stuzzichini Al Prosciutto – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Stuzzichini Al Prosciutto – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Stuzzichini Al Prosciutto. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prosciutto.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Grissini Di Spessore Medio
150 G Prosciutto Crudo Tagliato Sottilmente
150 G Burro
100 G Acciughe Sotto Sale
Per Accompagnare:
100 G Radicchio Rosso
3 Cucchiai Olio D’oliva
2 Cucchiai Aceto Di Vino
1 Pizzico Sale

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno un’ora poi montatelo con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare soffice. Spezzate i grissini in due e spalmate ogni mezzo grissino col burro per tre quarti lasciandone libera un’estremità. Lavate le acciughe, asciugatele e tagliatele a fettine. Appoggiate ogni fettina su un grissino imburrato. Tagliate a striscioline il prosciutto e avvolgetelo attorno ai grissini. Mettete gli stuzzichini a raggiera su un piatto da portata. Tagliate sottile il radicchio e conditelo con l’olio, l’aceto e un pizzico di sale. Servite gli stuzzichini con l’insalata così preparata.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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