Come fare: Tacchina Arrosto Alla Melagrana – Ricetta pollame COMMENTA  

Come fare: Tacchina Arrosto Alla Melagrana – Ricetta pollame COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tacchina Arrosto Alla Melagrana. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tacchina.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Tacchina
Persone: 4
Ingredienti:
1 Tacchina Di 4000 G
100 G Burro
6 Melagrane Mature E Dolci
Olio D’oliva Extra-vergine
Salvia
Sale
Pepe

Preparazione:
Svuotare e disossare la tacchina conservando le frattaglie. Salarla all’interno e mettere metà del burro. Legarla e salarla all’esterno. Porla nella teglia, mettervi il burro rimanente, olio, salvia. Infornare a 180 gradi e cuocere 3 ore, bagnandola col suo sugo. A metà cottura versarvi il succo di 2 melagrane. Tritare e cuocere le frattaglie in poco olio, bagnandole col succo di 2 melagrane. A fine cottura salare e pepare. Tagliare la tacchina e irrorarla con la salsa di frattaglie e grani del frutto.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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