Come fare: Tacchinella Al Riso – Ricetta pollame COMMENTA  

Come fare: Tacchinella Al Riso – Ricetta pollame COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tacchinella Al Riso. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tacchinella.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pollame
Ingrediente principale: Tacchinella
Persone: 6
Ingredienti:
1 Tacchinella
200 G Riso
150 G Burro
200 G Prosciutto Cotto
50 G Formaggio Grattugiato
2 Peperoni Arrosto
1 Cipolla
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Bicchiere Panna
Sale
Pepe

Preparazione:
Cospargete internamente la tacchinella con pepe e sale. Tagliate a pezzettini i peperoni e uniteli al riso lessato condito con metà burro, aggiungete il prosciutto cotto, amalgamate il tutto e farcite la tacchinella. Cucite l’apertura. In un tegame con un po’ di olio sciogliete il restante burro e imbionditevi la cipolla tritata. Sistematevi il volatile, fate insaporire da ogni lato e cuocete per circa 2 ore e 1/2 spruzzando spesso con il vino. Togliete la tacchinella, diluite il sugo con la panna e servite.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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