Come fare: Tagliatelle Ai Topinambur – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Tagliatelle Ai Topinambur – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tagliatelle Ai Topinambur. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Topinambur.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Topinambur
Persone: 4
Ingredienti:
380 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
150 G Topinambur
1 Pomodoro
Aglio
Prezzemolo Tritato
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:
Cuocere i topinambur in abbondante acqua acidula, una volta cotti tagliateli a pezzetti e fateli saltare in padella con olio, aglio e dei quadrettini di pomodoro. Fate saltare le tagliatelle precedentemente cotte in abbondante acqua salata e irrorate, se necessario con un poco di acqua di cottura e olio d’oliva extra-vergine. Guarnire la preparazione con prezzemolo tritato.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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