Come fare: Tagliatelle Al Tartufo Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Come fare: Tagliatelle Al Tartufo Bianco – Ricetta primo COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tagliatelle Al Tartufo Bianco. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tartufo Bianco.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Tartufo Bianco
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
1 Tartufo Bianco
50 G Burro
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Rosmarino
Besciamella
1 Tuorlo D’uovo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
In una padella rosolate nel burro l’aglio e un rametto di rosmarino poi toglieteli. Lessate e scolate le tagliatelle, quindi insaporitele nella padella. Legate la besciamella con il tuorlo sbattuto con sale e pepe. Unitela alle tagliatelle, aggiungete il tartufo a lamelle, spolverizzate con formaggio grattugiato. Mescolate delicatamente. Passate tutto in una teglia imburrata, cospargete con fiocchetti di burro e passate in forno caldo per una decina di minuti.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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