Come fare: Tajin Zuccherino Del Ramadan – Ricetta dessert

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Come fare: Tajin Zuccherino Del Ramadan – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Tajin Zuccherino Del Ramadan. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Prugne Secche.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Prugne Secche
Persone: 4
Ingredienti:
750 G Carne Di Montone (o Carne D’agnello)
300 G Prugne Secche
4 Mele
1 Bicchierino Acqua Di Fiori D’arancio
1 Cucchiaio Cannella
3 Chiodi Garofano
100 G Smen (burro Acido)
200 G Zucchero

Preparazione:
Tagliate la carne a pezzi e fatela cuocere nel tradizionale tegame di coccio (tajin) insieme allo smen, lo zucchero, l’acqua di fiori d’arancio, e la cannella, per circa 40 minuti. Aggiungete quindi le prugne lavate, e proseguite la cottura per altri 10 minuti, prima di aggiungere le mele tagliate in quarti.

Coprite e lasciate andare finché le patate saranno ben cotte (circa 20 minuti). Servite in tavola.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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