Come fare: Tartellette Al Formaggio – Ricetta antipasto COMMENTA  

Come fare: Tartellette Al Formaggio – Ricetta antipasto COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tartellette Al Formaggio. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Formaggio Roquefort.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Roquefort
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Formaggio Roquefort
150 G Pisellini Novelli
10 Cl Latte
2 Uova
1 Noce Burro
1 Porro
1 Pizzico Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate il porro e tagliatelo a fettine sottili.

Fatelo appassire a fiamma bassa in un tegame con una noce di burro. Unite i piselli, salate e pepate. Cuocete per circa 20 minuti. In una ciotola sbattete le uova con il latte, il sale e un pizzico di noce moscata.

Tagliate il formaggio a cubetti. Suddividete i piselli sul fondo delle singole tartellette, copriteli con un cucchiaio di frullato d’uovo e sopra distribuite un po’ di dadini di Roquefort.

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Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 10 minuti e servitele ben calde

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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