Come fare: Teglia Di Patate – Ricetta contorno

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Come fare: Teglia Di Patate – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Teglia Di Patate. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Patate.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Patate
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Patate
500 G Pomodori Maturi
2 Cipolle Piccole
Olio D’oliva
Origano
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate le patate a metà cottura. Intanto affettate le cipolle e fatele appassire in circa mezzo bicchiere di olio, badando di non farle colorire. Pelate i pomodori, privateli dei semi, poi, tritateli finemente e uniteli al soffritto. Salate, patate e cuocete il sugo per una decina di minuti. In una teglia fate uno strato di patate, condite con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro poi proseguite con un altro strato di fette di patate e con altro sugo.

Alla fine cospargete con abbondante origano. Irrorate con un filo d’olio quindi passate la teglia in forno a 180 gradi per circa 15 minuti. Servite la preparazione calda come contorno a carni o pesci arrosto.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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