Come fare: Tenerini – Ricetta dessert COMMENTA  

Come fare: Tenerini – Ricetta dessert COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Tenerini. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Cioccolato Fondente.

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Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Cioccolato Fondente
80 G Burro
80 G Noci E Pinoli
30 G Uvetta Sultanina Ammollata Nel Liquore
3 Uova
2 Cucchiai Farina
4 Cucchiai Zucchero

Preparazione:
Lavorare a spuma i tuorli con 4 cucchiai di zucchero; aggiungere, sempre lavorando, il cioccolato ed il burro fusi a bagnomaria, 2 cucchiai di farina, le uvette strizzate, le noci tritate grossolanamente, i pinoli interi e, per finire, gli albumi montati a neve. Con una cucchiaiata abbondante del composto riempire per metà dei pirottini tondi di carta colorata, di media grandezza, e poi cuocerli in forno ventilato a 150 gradi per circa 20 minuti, fin tanto che si gonfiano e formano una crosticina screpolata in superficie, con un cuore ancora tenero.

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Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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