Come fare: Terrina Di Polipo, Gamberetti E Porri – Ricetta pesce COMMENTA  

Come fare: Terrina Di Polipo, Gamberetti E Porri – Ricetta pesce COMMENTA  

Ecco la ricetta del giorno: Terrina Di Polipo, Gamberetti E Porri. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Polipo.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Polipo
Persone: 8
Ingredienti:
1000 G Polipo Bollito
200 G Code Di Gambero Sgusciate E Bollite
2 Porri Sbollentati
3 Filetti Di Sogliola Arrotolati E Scottati
50 Cl Brodo Vegetale
30 G Colla Di Pesce

Preparazione:
Rivestire uno stampo da plum-cake con le foglie di porro, disporre il polipo tagliato a tocchetti, le code di gambero e i filetti di sogliola. Riempire lo stampo con il brodo vegetale freddo, in cui avrete sciolto la colla di pesce già ammollata, porre in frigo a rassodare. Per sformarla, immergere la stampo per pochi secondi in acqua calda.


Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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