Come fare: Timballo Contadino – Ricetta primo

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Come fare: Timballo Contadino – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Timballo Contadino. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carne Da Salsiccia.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Carne Da Salsiccia
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Riso
1 Patata
2 Carote
1 Sedano
4 Cucchiai Piselli Secchi
2 Pomodori
50 G Pancetta
50 G Burro
150 G Carne Da Salsiccia
Sale
Pepe

Preparazione:
Mondate e tagliate a pezzi tutte le verdure. Passate le fette di pancetta in una padella con burro ed olio; aggiungete la carne e tutti i legumi tranne i piselli che cuocerete separatamente in acqua. Lessate il riso e mettetelo in uno stampo schiacciandolo bene. Dopo 15 minuti rovesciatelo su un vassoio. Servite mettendo in cima i piselli, intorno le fette di pancetta arrotolate e sopra la salsa.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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