Come fare: Timballo Di Salmone - Ricetta primo - Notizie.it

Come fare: Timballo Di Salmone – Ricetta primo

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Come fare: Timballo Di Salmone – Ricetta primo

Ecco la ricetta del giorno: Timballo Di Salmone. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Salmone.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4
Ingredienti:
320 G Pasta Tipo Lasagne All’uovo
1 Mozzarella
120 G Salmone Affumicato
1 Tazza Besciamella
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
60 G Prosciutto Crudo
4 Pomodori Pelati
4 Cucchiai Panna
1 Cucchiaio Basilico Tritato
1 Bicchierino Whisky
40 G Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Fondere il burro in una padella e rosolare la cipolla tritata senza colorire, bagnare con il whisky e lasciar evaporare; unire il prosciutto tagliato a striscioline, poi i pomodori pelati e cuocere almeno 15 minuti. Aggiungere la panna e, fuori dal fuoco, il salmone affumicato tagliato a striscioline.

Lessare le lasagne e stenderne uno strato in una pirofila imburrata, poi uno strato di salsa, pezzetti di mozzarella, un po’ di besciamella e via via fino a terminare con la besciamella. Spargere con il parmigiano e infornare fino a quando non si e` formata una crosticina in superficie.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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