Come fare: Tonno Al Sedano – Ricetta pesce

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Come fare: Tonno Al Sedano – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Tonno Al Sedano. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tonno Fresco.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Tonno Fresco
Persone: 4
Ingredienti:
900 G Tonno Fresco
50 G Olive Nere
4 Pomodori
Alcune Foglie Basilico
1 Costa Sedano
2 Cucchiai Olio D’oliva
1 Noce Burro
Peperoncino
Sale
Pepe

Preparazione:
Tagliate a pezzetti una costa di sedano. Scottate i pomodori, spellateli, eliminate i semi e tagliateli a cubetti. Fate scaldare in un tegame due cucchiai d’olio e una noce di burro, rosolatevi il tonno diviso a pezzi regolari. Aggiungete i pomodori, alcune foglie di basilico spezzettato, un po’ di peperoncino, il sedano. Salate e pepate. Coprite e cuocete mezz’ora a fuoco moderato. A pochi minuti dalla fine unite le olive nere. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Riesling Italico DOC, Pomino Bianco DOC, Melissa Bianco DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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