Come fare: Tonno In Insalata Con Fagioli – Ricetta pesce

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Come fare: Tonno In Insalata Con Fagioli – Ricetta pesce

Ecco la ricetta del giorno: Tonno In Insalata Con Fagioli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Tonno Fresco.

Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Pesce
Ingrediente principale: Tonno Fresco
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Tonno Fresco
1000 G Fagioli Bianchi Freschi
40 G Pinoli
4 Porri
1 Cespo Insalata Scarola
1 Pomodoro
10 Foglioline Basilico
1 Spicchio Aglio
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Lessate i fagioli. Tagliate a fettine la parte bianca dei porri e cuoceteli a vapore. Lavate e sgocciolate l’insalata. Tagliate il pomodoro, eliminate i semi e tagliatelo a fettine. Lavate e asciugate velocemente il tonno, spennellatelo più volte d’olio. Scaldate molto bene una griglia, adagiatevi il tonno e cuocetelo al grill del forno 10 minuti per parte. Profumate l’interno di un’insalatiera strofinandovi uno spicchio d’aglio schiacciato e mettete sul fondo una decina di foglioline spezzettate di basilico, pinoli, sale e pepe. Condite con olio versato a filo e mescolate. Aggiungete i fagioli, le verdure e il pesce sminuzzato. Servite con il tonno tiepido. Vini di accompagnamento: Lison-Pramaggiore Verduzzo DOC, Trebbiano Di Romagna DOC, Cirò Bianco DOC.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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