Come fare: Topinambur In Insalata – Ricetta contorno

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Come fare: Topinambur In Insalata – Ricetta contorno

Ecco la ricetta del giorno: Topinambur In Insalata. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Topinambur.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Topinambur
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Topinambur
400 G Mele
250 G Sedano
Olio D’oliva
Limone
Sale
Pepe

Preparazione:
Raschiare la buccia esterna dei topinambur, lavarli e asciugarli. Mondare e sbucciare le mele. Affettare gli uni e le altre sottilmente. Tagliare a julienne le coste di sedano. Unire tutti gli ingredienti in una insalatiera, condire con succo di limone, olio, sale, pepe e mescolare bene. Se si desidera un sapore più deciso si possono aggiungere capperi o senape.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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