Come fare: Torta Di Carciofi Alla Mozzarella – Ricetta antipasto

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Come fare: Torta Di Carciofi Alla Mozzarella – Ricetta antipasto

Ecco la ricetta del giorno: Torta Di Carciofi Alla Mozzarella. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Carciofi.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Antipasto
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti:
8 Carciofi
1 Mozzarella
Pasta Sfoglia Surgelata
2 Uova
Formaggio Grattugiato
Burro
Olio D’oliva
Limone
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione:
Dividete i carciofi a spicchi e cuoceteli in acqua acidulata con limone per 15 minuti. Imburrate uno stampo da crostata, stendetevi la pasta sfoglia, sopra disponete metà mozzarella tagliata a fettine. In una ciotola amalgamate le uova con il formaggio grattugiato, uno spicchio d’aglio con un ciuffo di prezzemolo tritati e la restante mozzarella a dadini. Distribuite i carciofi sulla pasta, ricopriteli con il composto preparato, salate, pepate, irrotate d’olio e passate nel forno a 180 gradi per 40 minuti.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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