Come fare: Torta Di Riso Ai Mirtilli – Ricetta dessert

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Come fare: Torta Di Riso Ai Mirtilli – Ricetta dessert

Ecco la ricetta del giorno: Torta Di Riso Ai Mirtilli. Ti insegnamo a farla velocemente e nel modo migliore. Farai una splendida figura e i tuoi ospiti te ne saranno grati. L’importante è l’ingrediente principale: Mirtilli.
Se segui alla lettera i consigli di ComeQuando ti verrà una meraviglia!

Passiamo quindi alla ricetta:

Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Mirtilli
Persone: 4
Ingredienti:
130 G Riso
70 Cl Latte
150 G Zucchero
4 Uova
1 Bacca Vaniglia
1 Arancia (scorza Grattugiata)
Burro
Pangrattato
Per La Salsa:
400 G Mirtilli
2 Cucchiai Zucchero

Preparazione:
Fate cuocere per 30 minuti il riso nel latte bollente con la vaniglia e lo zucchero. Lasciate raffreddare in una ciotola, intanto sbattete i tuorli con la buccia d’arancia e montate a neve gli albumi. Unite con cura al riso e versate in una tortiera imburrata e cosparsa di pangrattato. Cuocete in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti.

Intanto passate al mixer due terzi dei mirtilli ben lavati, versate la salsa in un pentolino e fatela leggermente ritirare sul fuoco con due cucchiai di zucchero. Una volta sfornata la torta, lasciatela raffreddare poi versatevi sopra la salsa ai mirtilli, decorate con la frutta lasciata da parte e servite dopo aver fatto riposare in frigo almeno un’ora.

Buona preparazione e facci sapere nei commenti come ti è venuta!

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